大年初六（元月二十七），正值正常上班的前一天。局党组书记、局长王文洲主持召开2023年餐饮服务保障工作会议,研究部署年度工作。局党组成员、副局长李辉，市委市政府、人民广场、政务中心、南环办公区负责人,保卫处有关同志，各机关食堂负责人，餐饮公司经理参加会议。

　　王文洲充分肯定2022年各服务保障单位和一线工作部门密切配合，充分发挥各自主观能动作用，在疫情反复情况下，克服困难，主动作为，圆满完成了餐饮保障任务，得到市领导好评。他强调，2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年。要持续推进“三化”建设，聚焦优质高效，按照各自职责分工，精心谋划好工作，脚踏实地，埋头苦干，推动餐饮服务保障工作提档升级，为圆满完成今年各项目标任务开好局、起好步，在长春高质量发展中继续提供有力保障。

　　王文洲要求，一是守护“舌尖”上的安全。要注意机关食堂环境和个人卫生，开展无死角消杀清洁，按照规定加强人员个人卫生管理。二是打造餐饮服务新亮点。增加主副食品种，增设特色档口，加强菜品创新，开展厨师技术交流，根据季节变化，合理调剂菜品，满足干部职工多样化需求，避免浪费。三是强化餐饮人员管理。警钟长鸣，要求餐饮人员持证上岗，坚决杜绝带病上岗造成传染病传播;要落实留样管理制度,按照食品卫生有关要求，执行食品留样记录管理，随时准备有关部门检查与抽检，做到可溯源。四是加强廉洁纪律。服务管理及资产管理处室要按章管理，依规办事，机关纪委要加强监管，防止利益输送现象发生。五是完善管理制度。要求餐饮企业定期向局党组年度汇报、季度汇报工作目标；每季度对餐饮企业测评打分，实行餐饮企业末位淘汰制；要充分发挥企业的优势，拓展服务内容，提升服务标准。

　　王文洲还对其他服务保障工作作出安排部署。

机关局召开2023年餐饮服务保障工作会议